هرگز از مایع ظرف‌شویی جهت میكروب‌زدایی یا میكروب‌كشی سبزی‌ها استفاده نکنید.
به دلیل در دسترس بودن مایع ظرف‌شویی در منازل متاسفانه استفاده از این شوینده شیمیایی و غیرخوراكی باب شده كه هرگز مورد توصیه متخصصان نیست، اما جوش شیرین و سركه به دلیل ایجاد تغییراتی در PH می‌توانند در نابودی میكروب‌ها بسیار موثر باشند.
نمك نیز می‌تواند روی میكروب‌ها اثر كشندگی و بازدارندگی رشد داشته باشد كه اگر به همراه سركه استفاده شود، اثرات این دو با هم تشدید خواهد شد.